Jus Sehat, Jus Jambu Merah
Seringkali tanpa kita sadari, kita banyak mengkonsumsi
makanan tak sehat seperti berlemak, cepat saji dan miskin serat. Akibat pola makan tak sehat ini akhirnya
kolesterol menumpuk dan peredaran darah tak lancar. Akibatnya berbagai penyakit mengintai seperti
stroke, jantung dan hipertensi. Banyak
bahan alami yang bisa kita konsumsi seperti misalnya jambu merah yang kaya
manfaat.
Jambu biji atau jambu merah ini sangat kaya serat khususnya
pektin, dan pektin ini menurunkan kolesterol dengan cara mengikat kolesterol
dan asam empedu dalam tubuh serta membantu mengeluarkannya. Adapun tanin yang menimbulkan rasa sepat pada
jambu biji bermanfaat memperlancar sistem pencernaan dan sirkulasi darah serta
mampu menyerang virus. Inilah sebabnya
jambu biji baik untuk daya tahan tubuh.
Kandungan vitamin C dalam jambu biji ini lima kali lebih banyak
ketimbang jeruk.
Jambu biji ini juga mengandung kalium yang berfungsi
meningkatkan keteraturan denyut jantung, mengaktifkan kontraksi otot serta
mengatur pengiriman zat gizi ke sel tubuh.
Jambu biji ini juga mampu menurunkan kadar kolesterol total dan tekanan
darah tinggi. Kalau kamu bosan
mengkonsumsi dalam bentuk buahnya, kamu bisa mengkonsumi dalam bentuk jus,
caranya cukup mudah, lihat resepnya disini.
Bahan:
2 buah jambu biji merah, buang kulitnya, potong menjadi
beberapa bagian
Susu Kental manis putih (sesuai selera)
1/4 botol air es
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Masukkan jambu biji dan 1/2 botol air es ke dalam blender
lalu blender sampai halus
Saring dengan saringan kasar.
Tambahkan susu kental manis secukupnya dan sisa air es ke
dalam blender, lalu blender sebentar
Hidangkan dengan menambahkan es batu sesuai selera
0 komentar:
Posting Komentar