Minum Jus
Tomat untuk Tulang Kuat
Berikut adalah daftar daftar jus yang bisa membantu tulang anda menjadi kuat
Buah tomat
seperti halnya jus tomat kaya akan zat yang namanya lycopene, yang sudah
terbukti manfaatnya untuk kesehatan.
Lycopene pada buah tomat bisa menurunkan risiko terkena penyakit jantung
dan beberapa penelitian menunjukkan juga mencegah terjadinya kanker
prostat. Lycopene juga merupakan sumber
yang baik untuk antioksidan dan tentunya jus tomat merupakan sumber paling baik
untuk lycopene.
Pada saat
penelitan dilakukan jus tomat, suplemen lycopene dan kombinasi antara keduanya
diberikan pada 60 wanita pasca menopause selama empat bulan. Hasilnya cukup mencengangkan, para wanita
yang menerima suplemen lycopene, jus tomat dan kombinasi keduanya mengalami
kenaikan lycopene yang cukup signifikan pada darah mereka,
Yang lebih
menarik lagi wanita yang minum jus tomat atau mengkonsumsi lycopene memiliki
kapasitas antioksidan lebih besar. Faktor-faktor ini keduanya sangat penting
untuk tulang yang sehat dan tentu saja mengurangi risiko osteopororis. Sebelum diberikan jus tomat atau suplemen
lycopene, para wanita ini dilarang untuk menghindari makan produk tomat jenis
apapun selama 30 hari, dan ditemukan zat kimia dalam aliran darah mereka yang
menandakan kerapuhan tulang.
Menurut
penelitian juga, minum dua gelas jus tomat setiap hari mampu untuk menjaga
kesehatan tulang dan menurunkan risiko osteopororisi. Bagaimana dengan tomat mentah? ternyata
lycopene lebih mudah diserap saat tomat tersebut sudah diproses, jadi jus tomat
lebih baik ketimbang tomat mentah.
Tetapi tetap konsumsi susu ya untuk kalsiumnya dan tambahkan jus tomat
untuk mengambil manfaat lycopene.
0 komentar:
Posting Komentar