Katabolisme
Karbohidrat
Di dalam
setiap sel hidup terjadi proses metabolisme. Salah satu prosestersebut adalah
katabolisme. Katabolisme disebut pula disimilasi, karenadalam proses ini energi
yang
tersimpan ditimbulkan kembali ataudibongkar untuk menyelenggarakan
proses-proses kehidupan.Katabolisme merupakan reaksi pemecahan senyawa kompleks
menjadisenyawa yang lebih sederhana disertai dengan pembebasan energi
dalambentuk ATP. Contoh katabolisme, yaitu proses respirasi.1. Tahap-Tahap
Proses KatabolismeDalam bab ini proses katabolisme karbohidrat yang dimaksud
adalahrespirasi sel. Respirasi sel berlangsung di dalam mitokondria melalui
prosesglikolisis, dilanjutkan dengan proses dekarboksilasi oksidatif
kemudiansiklus Krebs, di mana pada setiap tingkatan proses ini dihasilkan
energiberupa ATP (Adenosin Tri Phosphat) dan hidrogen. Hidrogen yangberenergi
bergabung dengan akseptor hidrogen untuk dibawa ke transferelektron, energinya
dilepaskan dan hidrogen diterima oleh O2 menjadi H2O.Di dalam proses respirasi
sel, bahan bakarnya adalah gula heksosa.Pembakaran tersebut memerlukan oksigen
bebas, sehingga reaksikeseluruhan dapat ditulis sebagai berikut.C6H12O6 + 6 O2
0 komentar:
Posting Komentar